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招商入(rù)駐
胖東來董事長與惠友集團董事長探訪保定宴共謀(móu)服務品(pǐn)質與文化傳承
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2024
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中國國家博(bó)物館一行來保定宴飲食博物館調研
在國家非遺傳人、保(bǎo)定會館董事長梁連起的陪同下,國博專家團隊及領導一行首先在“瞻嶽”門外觀看威(wēi)儀赫赫(hè)的總督開城儀式,之後進入保定宴大樓內參觀。
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“能吃的博物館”保定宴飲(yǐn)食(shí)博(bó)物館盛大開館
了解保定,從飲食開始(shǐ)。了(le)解冀菜,從保定宴開始。保(bǎo)定宴飲(yǐn)食博物館以“靴城(chéng)文化”為核心,“保定飲食”為主線,“一城三餐四景五(wǔ)宴”為主題,建設成為國內6.6萬平米“能吃的博物館”,內(nèi)部同時設有“靴(xuē)城博物館”、“非遺老字號博物館”、“蓮池飲食書院”及“餐飲瓷器博物館”四大主題內容,以靴城記憶、市井街巷、亭台樓閣、園林書院、網(wǎng)紅打卡和國潮國風等特色形式展現,深度挖掘、匯聚保定鄉愁內涵、鄉土記憶,傳承與發揚保定文化軟實力,向世界展示“舌尖上的保(bǎo)定”。
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CCTV-1《非遺裏的中國》河北篇
CCTV-1《非(fēi)遺(yí)裏的中國》采訪國家(jiā)級非物(wù)質(zhì)文化(huà)遺產代表性項目直隸官府菜烹飪技藝國家(jiā)級代表性(xìng)傳承人梁連(lián)起
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央視CCTV-4美(měi)食中國《冀味出保定》
央視CCTV-4美食中國《冀味出保定》3采訪保定市直隸官府菜技藝第六代傳承人梁連起
保定(dìng)宴大年初七|老字號裏過大年(nián)
保定宴“老字號裏過大年”活動將在(zài)農曆臘月初八(1 月 18 日)拉開帷幕,並一直持(chí)續到農曆正月十六(liù)(2 月 25 日)。在此期間,保定(dìng)宴會(huì)持續推出各式各樣的特色小(xiǎo)吃、非遺美食以(yǐ)及豐(fēng)富的年貨。此外,每(měi)天還會舉辦各(gè)種不同的主題活動,如文藝表演、民俗非遺體驗、迎春(chūn)送福等,為古城增添濃厚的歡樂喜慶氛圍,讓人們在過大年時感受到獨特的文化魅力和(hé)節日氣氛。
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