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保定宴九能景區
★能吃非遺美食的景區★能住保定(dìng)特色的景區★能遊(yóu)保定風景的景區★能憶靴城曆史(shǐ)的景區★能(néng)觀餐飲古籍的景區★能(néng)購(gòu)保定(dìng)物產的景(jǐng)區★能玩時尚潮流的(de)景區★能逛夜間集市的景(jǐng)區★能學紅色曆(lì)史的景區
06
2023
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保定宴飲食博物館以“文化保定”為核(hé)心
保定宴飲食博物館以“文化保定”為核心,以保定本土飲食文化為主線(xiàn),將非物質文(wén)化遺產與文化旅遊相結合
向世界展示“ 舌尖上的保定”
同時,保定宴旨在形成(chéng)一個餐飲宴(yàn)席薈萃的平台,在這裏,可(kě)以品嚐與體(tǐ)驗到不同地域與風味的宴席文化,同時汲取國內與國外優(yōu)秀的餐飲理念與技藝運用不同(tóng)的食材、烹飪手法,打造“ 保(bǎo)定宴·宴(yàn)天下”的宴席文化經營理念
16
05
保定(dìng)宴飲(yǐn)食博物館以“文化保定”為核(hé)心
保定(dìng)會館(guǎn)深挖器皿(mǐn)文化,使美食美器相得益彰,通過(guò)文化(huà)研發組深度開發的青花瓷器M陸續登場直隸官府菜(cài)的各種筵席之中,在中國餐飲掀起使用健康器皿(mǐn)的風潮
非(fēi)遺老字號博物館
非遺廠老字號企業是保定獨特而閃亮的“金字招牌”,是傳(chuán)統(tǒng)本(běn)土美食核心的組成部分,據統計(jì)保定大約有 500餘家非遺和(hé)老字號美(měi)食企業,保定宴將優選10% 邀請至(zhì)項目一二(èr)層入駐(zhù)
非物質文化遺產與文化旅遊相結合
非遺/老字號(hào)企業是(shì)保定獨特而閃亮的“金字(zì)招牌”,是傳統本土(tǔ)美食核(hé)心的組成部分,據統計保定大約有 500餘家非遺和(hé)老字號美食企業
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